Die Osterzeit ist immer eine ganz besondere. Die Sonne wärmt immer mehr unsere Haut, die Natur explodiert, überall wird’s bunt und alles erwacht nach der Winterpause wieder so richtig zum Leben.
Lass uns ins bunte Fest der Natur eintauchen!
Selbstgemachte Ostereier sind einfach die Besten
Diese Ostereier sind ganz besonders! Sie schmecken großartig, sind sogar auch noch durch die tollen Zutaten gesund und fix selbst gezaubert. Groß und Klein freuen sich daran! Und außerdem halten sie sich im Kühlschrank einige Zeit – also zumindest wenn sie nicht alle gleich weggenascht werden.. 😉
Zubereitungszeit: 4 Sorten ca. 80 min
Grundmasse für eine Variante (ca. 25 Stück)
- 100 g Cashewkerne
- 150 g Datteln, entkernt
- 15 g Agavendicksaft
Zusätzliche Zutaten für Variante „weiß“
- 40 g Kokosflocken
Zusätzliche Zutaten für Variante „braun“
- 10 g Kakao
Zusätzliche Zutaten für Variante „grün“
- 140 g Pistazienkerne
Zusätzliche Zutaten für Variante „rot“
- 20 g gefriergetrocknete Erdbeeren
Zubereitung
Die Zutaten für die einmalige Grundmasse in einen Küchenmixer geben und zu einer krümelig-klebrigen Masse zerkleinern.
Nun die weitere Zutat für eine der Varianten zugeben und nochmals final untermixen.
In eine Schüssel geben und nun mit den Händen zu kleinen Ostereiern formen.
Diese Schritte für jede Variante durchführen und so ein kunterbuntes Power-Ostereier-Nest zaubern.
Ich wünsche Dir viel Freude und bunte, powervolle Ostern!
Deine Katinka
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